こんにちは出羽です！
今日はちょっと煮込み料理に挑戦しよーと思い豚軟骨の甘辛煮を作ることにしました！
最初に豚軟骨を下茹でし、その後、醤油、みりん、砂糖、お酒を入れて煮込みました！
完成品がこちら
美味しくて、ご飯がとても進む料理になりました！
そして少し作りすぎたので冷蔵庫で保存
そして、何度も何度もチンして使っていると
最終的にタレがなくなり全部が豚軟骨に吸収されていきました！
最後のしみにしみた豚軟骨は柔らかくすごく味がしみて美味しかったです！
長い間食卓に出てくれた豚軟骨に感謝です😊
豚軟骨！
